GlenDronach Distillery grundades 1826 av den udda och excentriske James Allardice och räknas som ett av de äldsta destillerierna i Skottland. GlenDronach, som på gaeliska betyder “björnbärsdalen” är beläget i den vackra Forguedalen, Speyside.
Enligt mångas åsikt är det ett av de mest oförstörda destillerierna i Skottland då produktionen i stora drag sköts på samma traditionella sätt som det gjorde på 1820-talet. Precis som då, står sherrylagrad single malt fortfarande i fokus för utformandet av GlenDronach whisky. (Youtube).
Produktionen av Glendronach väger fortfarande tungt på tradition, vikt läggs fortfarande till korn från omgivande gårdar, vattnet till destillationen tas från den närliggande Dronac Burn. Av lagringen i sherry- och amerikanska ekfat ger en rund smak av plommon, apelsin och inslag av vanilj. Källa: Wikipedia, Youtube. GlenDronach Distillery